苺タルト＆プリンアラモード

こんにちは～♪
今日の福岡はぽかぽか陽気でした♪

花粉症やらPM2.5やらで暖かくなってもなんかモヤモヤしてます。。。
花粉症歴４年ほどやけど・・・年々自分はやっぱり花粉症だと確信する。
病院嫌いやけん花粉症と診断されたわけではなく・・・勝手な思い込みやったりして(笑)

ちなみに双子ですが姉はどうもないみたい。
そこは似てないのかな(笑)


帰省してた姉は今日大阪に帰って行きました。

入院してる母が、ここんとこあまり元気がなかったもんで
少しでも元気だしてほしなぁと思って
姉にお願いして帰ってきてもらいました。

やっぱり毎日顔見てる私よりも
なかなか会えない姉の顔を見るほうが母は喜ぶんです♪

１年半前に脳梗塞で倒れてから一時は回復が見られたんですが
それから状態は悪化するばかりで・・・
今はほぼ寝たきり状態で外にお散歩にも行けず
流動食で美味しいご飯も食べれず。。。
この時期だから病院も子供は面会禁止で
お正月を一緒に過ごしたっきりチビたちの顔を見せてあげることも出来なくて(>_<)

まだまだ治療は続くけど、姉の顔見ていつもより会話が出来てたし
愚痴を言えるくらいに回復してきたので
少し安心しました。。。

暖かくなる４月に車椅子に乗ってお散歩できるようになってたらいいなぁ。
桜見せてあげたいなぁ。。。
春が待ち遠しいです。。。


さて・・・
こないだのひな祭り・・・

今年は、苺タルトでお祝い。


ほんとはデザートプレートみたいなもんを作ろうと思っていたんだが
小さいタルトは焦げるし、プリンもオーブン下段に入れるのに何を間違ったか上段に入れてしまい
巣だらけのパサパサプリンになってもうたし(T_T)

結果、ひな祭り・・・ただの苺タルトだけになった(^_^;)

今年は手巻きまきまき・・・
って、１か月前も三女の誕生日で手巻き寿司したけど・・・




ほんで・・・今日
プリン、リベンジ。。。



今回はちゃんと焼けました(*^_^*)
プリンいつもカラメル作るのが面倒で・・・
過去数回しかプリン作ったことないくせに(笑)

いいモノ発見！


これ入れてオーブンで焼けば簡単やん♪

カルディで買ってたスプレー缶のホイップ絞って
フルーツのせて・・・
小細工したチョコのせて
珍しく枯らしてない草のせて・・・草って・・・(笑)

プリンアラモードの出来上がり～♪



このプリンの器たち・・・


ケーキ屋さん行ってお皿目当てで買ったプリンの器。

３個じゃ足りるわけもなく・・・
いっぱい作ったぁ。。。


レシピはクックパッドから・・・
*我が家の定番カスタードプリン*
牛乳を１５０ｃｃ低脂肪の生クリームにかえました♪
牛乳が足りんやったけん(^_^;)


レンジでプリンも簡単で美味しいけど
量を作る時はオーブン蒸し焼きのほうが簡単かな。

人気レシピ！めちゃウマでした♪
簡単にケーキ屋さんのプリンアラモードが出来ますよ♪
私、ケーキ屋さんに行っても必ずプリンアラモードを選ぶので
なんか得した気分♪
食べ放題や～ん(笑)

とか思ったけど、チビたちおやつに２個ずつ食べて・・・
父ちゃんのも残したら・・・
自分の分１個しかなかった・・・



また作ろう・・・。


いつも覗きに来てくださるだけでもありがたいのに
こんなブログに時間割いてコメント残してくださる方々本当にありがとうございます。。。
お返事できるときとできないときがあって気まぐれで申し訳ないです(>_<)





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オーブンでも使えるプリンカップ。


デコレーションした果物に塗ると見栄えがよくなる♪



色々使えるオードブルプレート